Klassiker der deutschen Küche
Überlieferte Rezepte mit Geschichte
Tradition bewahren
Familienrezepte
Alte Schätze neu entdeckt – getestet und von Generation zu Generation weitergegeben.
Regionale Spezialitäten
Bayerische Schmankerl, Berliner Klassiker & Co. – Vielfalt auf dem Teller garantiert!
Festtagsküche
Braten, Klöße, feine Süßspeisen – für Festtage oder einfach mal zwischendurch.
- Erprobte detaillierte Anleitungen
- Geschichten und Erinnerungen rund ums Gericht
- Originalrezepte mit Traditionssiegel
Rezeptgalerie Traditionell
Sächsische Kartoffelsuppe
Mit Majoran und Würstchen – wie früher bei Oma am Küchentisch.
Berliner Bouletten
Knusprig, saftig und herzhaft – ein Klassiker auf jedem Familienfest.
Bayerische Dampfnudeln
Fluffig und süß, besonders beliebt an kalten Tagen.
Hintergrundinfos
- Omas Kartoffelsuppe hat ihren Ursprung in den ländlichen Regionen Sachsens.
- Bouletten galten in Berlin schon früh als Streetfood-Klassiker.
- Dampfnudeln wurden ursprünglich zu Festtagen gebacken und teilen Erinnerungen an die Kindheit.